CUISINE TRADITIONNELLE EN FRANCE

Среда, Ноябрь 07, 2018

 

В рамках Месяца романских языков состоялось заседание Клуба любителей французского языка, посвящённое национальной французской кухне. Вот уже много веков Франция славится широкой палитрой молочных продуктов, особенно сыров, морепродуктов и, конечно же, картой вин. Многие сорта сыра или вина являются национальным достоянием французской нации, например, Камамбер, Рокфор, Бри, Грюйер, Шампань, Коньяк, Арманьяк и др.

Студенты филологического факультета, изучающие французский как основную специальность, рассказали присутствующим об особенностях национальной кухни, предложив виртуальное путешествие по регионам Франции, и рассказали, какие кулинарные изобретения и предпочтения существуют в каждой из провинций (Крылова К., Оховенко В., гр.421). Были продемонстрированы рецепты и способ приготовления традиционных ритуальных блюд: кассуле и фондю (Папиж М., 521 гр.).

Особую заинтересованность проявили учащиеся СШ № 84 г. Горловки (Чуйко София, Степаненко Лиза – 6 класс; Туровец Дарья, Свешникова Александра, Заплава Карина, Краснодед Юлия, Маевская Анастасия – 9 класс), изучающие французский язык в качестве факультативной дисциплины под руководством учителя-методиста Кивы Л. С. Школьники познакомили студентов с национальными традициями разных стран (Франции, Германии, Венгрии, Грузии, Испании, Ирландии, Англии, Южной Кореи, Мексики, Японии), предписывающими определённую линию поведения и устоявшиеся привычки за столом во время приёма пищи.

Все присутствующие с удовольствием исполнили песню-караоке вместе с Джо Дассеном «Le Petit Pain Au Chocolat». Участники наслаждались видеорецептами и видеоклипами от именитых французских поваров, а также приготовленными собственноручно кулинарными шедеврами по французской рецептуре.

Мероприятие прошло в теплой, дружеской обстановке. Участники получили истинное эстетическое удовольствие.

Смотреть встроенную онлайн галерею в:
http://gifl1949.ru/index.php/recent-solutions/item/1799-cuisine-traditionnelle-en-france#sigProIdf71a279ad8

Прочитано 43 раз

Оставить комментарий